Pentru Linux e comanda chmod. Cel mai des se foloseste chmod [optiune] [denumire_fisier] unde optiune e un numar. De exemplu, chmod 644 [denumire_fisier] da permisiuni rw-r--r, adica citit de toate grupurile(owner, group, other) si scris doar de owner. Poti calcula numarul pe pagina asta:
http://ss64.com/bash/chmod.html