Da, e posibil.
Poti folosi XAMPP pe o masina cu Windows, totusi varianta recomandata ar fi un server pe Linux.
Tine minte ca tot va fi nevoie de DNS si SSL, iar computerul pe care va fi mentinut serverul trebuie sa stea aprins non-stop.
Am intrat pe site și văd că e disponibil doar pentru PHP și Perl. Merge dacă magazinul online e dezvoltat în HTML?
Desigur. Daca nu te descurci cu XAMPP, mai exista un program similar : WAMP server.