Ce inseamna quacomole? vreau sa fac un tacos si imi trebuie quacamole

Guacamole



Ingrediente

2 avocado

2 lime ( merge si lamaie dar lima are alt parfum)

1 ceapa rosie

1/2 lingurita praf chili

1/2 lingurita cumin macinat

1/2 lingurita coriandru macinat

2-3 linguri ulei de masline

1 ardei iute rosu

1 lingura de otet de la ardeii iuti murati( merg si 1-2 ardei murati daca va place HOT )

sare, piper.Se taie avocado longitudinal, se desfac in doua si se scot samburii f usor infigand cutitul si rotind.Se curata miezul cu o lingura.si se piseaza, nu f fin, cu o furculita.Se adauga ceapa tocata fin, condimentele, zeama de lime, otetul si uleiul de masline amestecand f bine.

Se pune sare, piper si ardei iute dupa gustul fiecaruia. Cum am citit undeva la guacamole iuteala poate fi de la zero la iute ca moartea. Pofta buna!