Am 17 si vreau sa merg in Ungaria in Szeged si vreau sa stiu daca mai am nevoie de altceva in afara de buletin.

Ai nevoie de carte de identitate (nu buletin, de altfel buletine nu se mai fac din 1995), declaratia notariala a ambilor parinti (daca nu mergi cu ambii) sau a unuia daca mergi cu celalalt si un insotitor major fara cazier judiciar.
Nu obtii tu declaratia, trebuie sa mearga ambii parinti la un notar public.

Un insotitor major si declaratie de la ambii parinti ca te lasa sa parasesti tara

Da: fie de ambii părinți, fie de unul dintre ei și o declarație notarială de la celălalt, fie de declarații de la ambii părinți și un alt însoțitor major (acesta având asupra sa și o adeverință de cazier judiciar). Plus o carte de identitate valabilă; buletine nu se mai emit din secolul trecut.
De bani și alte alea nu mai spun, presupunem că ai.