Ce spui tu e exact cum cumperi mâncarea gătită din Mega Image sau de la alții.
Eventual sa șteargă clientul masa de resturile de la cel de dinainte dacă tot nu mai e nevoie de ospătari.
O sa se ajunga probabil aici, candva. Dar totusi, de ce? Cate locuri de munca ar disparea? Cati oameni raman fara un loc de munca?
Cum de ce? Nu plătești cateva salarii si impozite aferente si faci profit in plus. In America is cateva magazine Amazon fara vânzători de exemplu. Toate produsele au un cip de securitate care nu poate fi scos. Intrii, iti pui ce vrei in plasa sj cand iesi toate produsele sunt scanate si iti ia de pe card suma.
Prima parte, aia cu terminalul de comandă și plată, este deja destul de comună. Am văzut-o până și într-o shaormerie, ca să nu mai vorbesc de KFC, etc.
A doua parte, aia cu banda care duce mâncare până la masă este o prostie. Ar implica să faci benzi către fiecare masă, te-ai gândit cât ar costa asta? Cu siguranță mult mai mult decât să faci un sistem mult mai simplu, cu un dispozitiv care vibrează și avertizează clientul când comanda lui e gata și poate să o ridice de la casă.
Am mai văzut sistemul ăsta cu bandă în special prin restaurantele din Asia, dar de regulă este o singură bandă circulară în jurul unei mese mari pe care se plimbă mâncarea, iar clienții își iau ce vor de pe ea. Nu sunt benzi care duc mâncarea la fiecare masă, ca în familia Jetson.
Deci ai o idee care este deja fumată, și o idee care ar fi extraordinar de greu de implementat, foarte costisitoare și nu ar aduce vreun mare avantaj.
M-am gândit și la următoarea chestie pentru plată. În loc de terminalul acela. Restaurantul să ofere posibilitatea clienților de a avea un card la ei ( la restaurant). Cardul, ar trebui să aibă un cod QR pentru a putea adauga o sumă de bani pe el. Clientul, îi dă banii Cash casierului, și casierul bagă o sumă pe card scanând codul acela. Când clientul dorește să plătească, casierul scanează codul de bare și automat se retrage suma de plata de pe el. Iar așa, clienții acelui restaurant nu își folosesc propriul card. Așa, e mult mai ok părerea mea. Pe lângă asta, m-am gândit, că acel card să aibă o aplicație la care cardul să fie atașat. Astfel încât, clientul să poată să vadă ce sumă are pe card, dar să poată și incărca cu bani.
Cardul să fie fără pin sau ceva de genul. Să se poată plăti doar scanând codul acela qr sau codul de bare.
Ideea asta cum e?
Pentru a plasa comanda, se poate direct din aplicația aceea, unde e și cardul.
Comanda ajunge direct la bucătărie.
Și pe lângă asta, să se poată face plata și pe aplicație. Adică, să fie niște cifre, de ex 12345, pe care să le adauge în aplicație. Automat, să îi i-a banii de pe card. Abia apoi, ar începe pregătirea comenzii. Pentru că așa e mult mai safe. Unii oameni pot să mănânce și să fugă. Și să nu plătească ceea ce a consumat.
Fiecare client să aibă 5 cifre, diferite. Pe acel card.
Știu că e mult de lucru cu ideea asta, și destul de multe costuri dar aș face treaba asta cu cardurile.
Bine, dacă ar fi un restaurant mai micuț, nu ar merge. Doar în cazul în care acel restaurant, își extinde cu preparatele și băuturile.
EugenGA5 întreabă: