Intrebarea mea este una la care astept raspunsuri de la cei care cunosc intr-adevar situatia si imi pot raspunde cat mai mai bine si mai explicit.
Doresc sa infiintez o brutarie de la 0 si vreau sa stiu demersurile pas cu pas: aviz de constructie, proiect, infiintare firma S.R.L., cat capital social trebuie sa aiba o brutarie, cum imi fac personalul si cat personal imi trebuie pentru o brutarie etc. Mentionez daca se poate face dosar pentru a obtine fonduri ne/rambursabile de la U.E. Brutaria ar fi medie din punct de vedere constructiv.
Multumesc anticipat!

Salut! Este foarte greu cu fondurile europene sa stii. Uita de aceasta ideea. Ca sa faci o brutarie trebuie sa dispui de capital. Daca ai banii fa un plan al cladirii care sa cuprinda zonele de lucru, depozitele si tot ce este nevoie. Personalul trebuie sa fie calificat sau cel putin sa stie ce trebuie sa faca. Cauta pe net la firme aparatura necesara, precum si resursele de energie necesare coacerii produselor. Mai cauta si surse de materie prima precum si loc de depozitare. Fa un calcul la tot si vezi cat costa apoi vezi cat ar trebui sa vinzi si la ce pret sa iti scoti banii de salarii pentru personal, dari la stat si sa mai traiesti si tu. Competitia in domeniu este foarte mare si nu mai prin evaziune reusesti sa traiesti. ALEGEREA ITI APARTINE.

Multumesc mult pentru sfat! Salut.