Salut, Eu am lucrat pentru Domino's in Germania, ce pot sa îți spun, sistemul este aceleași indiferent de țară. Vine 1 pizzer la 6 dimineața face aluatul și întinde pizzele până la ora 11, le pune în tavi rotunde, pe standuri de 15-20 rânduri pe verticală,pe bagă la rece, și au aluat până diseară, iar tura de după-amiaza doar le unge cu sos și ce mai are pe ea, și în cuptor, cuptor pentru covrigi... rezultatul o pizza pufoasă, care crește în stomac încet și sigur până o digeri... toate produsele in afară de pizza vin congelate, evită!
Pentru ca sunt făcute sa iasa multe si repede de aia arata altfel ca la restaurant
Alea nu-s pizze, alea-s ciulamale, e alta senzatie cand mananci o pizza la cuptor de lemne pe malai, aia e pizza adevarata
Mariand67 întreabă: