Bună seara grup! Am 19 ani si am terminat profesionala 10 clase, iar acum de ceva timp lucrez ca necalificat manipulant. Îmi doresc să fac un curs anul acesta ori de Bucătar sau operator C.N.C. Ce îmi recomandați si care sunt părerile voastre. Vă mulțumesc frumos!

Ce importanta are ce vrem noi odata ce tu esti ala care ar trebui sa decizi ce vrei se profesezi pe urmatorii 40 de ani?
Nu ami intreba in stanga si dreapta ce s afaci, ca-i paact sa-ti nenorocesti viata cu preferintele altora cu care tu nu vei fii niciodata fericit si multumit.

Ai 19 ani zici si inca esti incapabil sa stii ce vrei sa faci in viata?
Intreaba-ti parintii, ca ei sunt singurii care te cunosc foarte bine si iti pot da un sfat adecvat, conform cu inteligenta si pasiunile tale.

Nu e vorba de ce-ți recomandăm noi ci de ce-ți place ȚIE să faci. Așa că răspunde-ți singur la asta!

Ca bucătar mi se pare greu, lucrezi sub presiune în temperaturi mari, program foarte lung, în multe cazuri. De sărbători muncești mai mult, în timp ce alții se distrează.
Operator cnc mi se pare mai ok, lucrezi 8 ore și îți vezi de viața ta, restul zilei și în weekend.
Ca bucătar mai răspunzi și de gestiune, adică ai recepție marfă, evidență valabilității produselor, inventare și controale, pe lângă munca fizică. Poate fi o meserie frumoasă doar pentru cei pasionați de acest domeniu, dacă reușesc să lucreze scump, în restaurante exclusiviste, unde se presupune că traficul este mai redus, iar atmosfera din bucătărie este mai relaxată.
Într-un restaurant normal, cu prețuri accesibile și clientelă medie, în bucătărie sunt doar persoane grăbite, morocănoase, care urlă. Salariile nu sunt pe măsură.

Ambele au avantaje si dezavantaje mari
ca bucatar trebuie sa gatesti bine si repede si lucrezi la temperaturi mari, adica vara, e nebunie, in plus te poti ingrasa usor, daca nu esti atent
DAR, exact d'aia iti gasesti loc de munca usor, am vazut o tona de afise cu "angajam bucatar"

iar ca cnc in majoritatea timpului nu faci nimic (astepti pana termina de gravat) iar in rest majoritatea timpului operezi calculator (sa scoti si sa pui placi iti ocupa cel mai putin)
DAR, exact d'aia nu o sa gasesti prea usor loc de munca, nu sunt multi care au nevoie reala de un operator cnc angajat permanent
chiar stiu vreo 2 patroni de fabricuta mica de mobila, care isi opereaza singuri cnc-ul, pentru ca au nevoie de el doar din cand in cand

deci eu iti recomand bucatar daca vrei un loc de munca asigurat, iar cnc NUMAI daca stii SIGUR ca iti gasesti job (ai pile, prieteni, etc.)