Salut, pun din nou aceasta intrebare deoarece nu am primit un raspuns concret.
Ca sa ma angajez ca ospatar/barman/chelner am nevoie de un anumit studiu sau doar fac 12 clase, iau bacul si apoi fac cursurile?

Ca chelner(ospătar) nu ai nevoie de nimic, doar ca barman știu că se fac cursuri.

Sunt cursuri, chiar și profile de scoli profesionale.

Da, dar nu-i neapărat.

Crede-ma ca am încercat și eu și încă o colega sa ne angajam asa, fara pregatire.
Chestia e ca aia de la scoli fac câteva săptămâni practica la final de semestru, în care câștigă experienta. Multi au fost angajați chiar în timpul vacantei în acele locuri deoarece patronilor le-a plăcut de modul lor de lucru. La fel e și cu cursurile și practica din timpul lor.
Acum depinde de multi factori, știi tu, chestia cu cerea și oferta. Dacă cererea e mare și oferta mica, are șanse.

Desigur. În orașul meu, ce-i care au terminat această specializare s-au îndreptat spre altceva, așa că se bagă elevii de la profilul real. Unii sunt angajați fără contract ceea ce-i convenabil pentru patron.