Bună tuturor, mierea de albine care curge este lichidă sau vâscoasă?

Este lichidă, în momentul în care cristalizează(zaharisirea) va trece din starea lichidă în stare solidă sau semi-solidă!

Vâscozitatea caracterizează comportamentul de curgere al unui lichid și cum ele au grade de vâscozitate diferite se aplică și mierii

Cristalizarea se face în mod natural sau este făcută de om?

Se face in mod naturat, de obicei in medie dupa 2-3 luni de la extragerea din fagure. De exemplu mierea de floarea soarelui și rapiță cristalizeaza chiar si dupa cateva saptamani datorita continutul ridicat de glucoza (de multe ori gasindu-se doar in forma solida), in timp ce mierea de salcam datorita continutului ridicat de fructoza, cristalizeaza foarte greu, aproximativ dupa 2 ani

Mierea este o substanta lichida, de vascozitate variabila.
Cu alte intrebari daca te putem incurca, aici suntem.

A mea e solida.

Este lichida si poate avea o vascozitate mai mica sau mai mare.

Este vâscoasă.