Mancaruri traditionale tiganesti nu cred ca exista; nomazi fiind (se pare ca din necesitate), au imprumutat retetele din regiunile in care isi asezau "tabăra". Poate cel mult sa le fi adaptat dupa gustul fiecaruia, stiut faptul ca sunt niste mari gurmanzi.
Am ajuns la aceasta concluzie, rasfoind acest material, care mi s-a parut chiar interesant:
http://salvaticopiii.ro/......20rome.pdf
Da...normal. Si mie imi place. Ma intereseaza o reteta cap-coada. Carne, in fond, cam toata lumea mananca.
...nu am trait in zonele locuite de rromi, nu stiu nici o reteta.