Pesticidele și alte produse chimice folosite, folosirea sau nu de hormoni, cât la sută dintr-un aliment este mâncare reală și cât la sută sunt aditivi, E-uri și alte chimicale, cât zahăr, HFCS, grăsimi hidrogenate, TFA, uleiuri bogate în Omega-6 s-a introdus în alimente, câtă fibră naturală au acele alimente, raportul proteine/glucide/grăsimi, în special pentru mâncărurile procesate etc.
De asemenea, normele de igienă, normele de inspecție a alimentelor, etc.
Normele de igiena sunt similare, cel putin cele din lege. Cele din Romania sunt aliniate cu stadardele UE, singurele intrebari poti sa le pui la masura si modul in care sunt aplicate/controlate.
Cat despre restul chestiilor, trebuie sa intelegi ca atat in state cat si la noi exista produse care sunt preparate in toate felurile. O sa gasesti un salam care e definitia mancarii procesate si unul care e cat se poate de aproape de reteta antica. Comparatia pe care o vrei tu nu e posibila pentru ca pe piata gasesti de toate.
Poti spune ca UE, implicit noi interzicem mai multe substante potential daunatoare si multe tari din europa au legi care limiteaza dozajul in care anumite substante se pot regasi in mancare.
Cred ca singura diferenta majora, tine de "gusutul" oamenilor. In marica o sa gasesti mult ami multe produse care contin cantitati impresionante de zahar, chiar si in produse in care tu nu te-ai astepta sa-l gasesti, dar din nou, assta nu tine de calitate mancarii, ea e produsa asa pentru ca la asta se astepta clientii.
Ue si implicit Romania are legi mai stricte in ceea ce priveste calitatea mancarii fata de SUA in general. Ca poate la oamenii cu bani din SUA prinde acum trendul cu mancare bio samd mai mult ca in Romania e alta discuție.
Dar am fost in SUA. Mancare nu se compara cu ce e in Europa. Totul are zahar, prăjeli si probabil multi mulți potentiatori de gust si arome.
Ps. Daca vine un user pe nume relian si iti spune ca America e raiul pe pamant si sunt cei mai buni sa nu il crezi.
Multe produse pe care le avem aici in comert le au si ei. Si acolo poti gasi prostii pe post de mancare, si aici. Deci lucrul asta pe care l-ai zi tu e obiectiv.
VMC întreabă: