Cam multe alimente in ziua de azi sunt modificate genetic. Si soia de la noi este,chiar dacă pe ambalaje scrie ca nu. Soia si carnea de pui în special, contin hormonul estradiol, hormonul femeii dar care în cantități mari provoacă cancer de san, uterin, etc.
Nu provoacă cancer, de unde ai auzit asta? Mai degrabă provoacă carnea injectată și cu toate cele. Și eu mănânc soia texturata, îmi fac șnițele, sunt foarte bune. Îți recomand soia texturata de la Inedit, punga verde
Am avut o perioadă vegană în viața mea, timp în care am consumat foarte multă soia sub diverse forme: tofu, lapte, pateuri, șnițele, cuburi, etc. Acum câțiva ani mi-am descoperit niște problme cu tiroida și endocrinologul a spus că soia contribuie la agravarea lor din cauza fitoestrogenilor.
Cel mai bine e să te documentezi din mai multe surse credibile, aici pe TpU fiecare își dă cu părerea fără a fi vreunul specialist în domeniu.