500 gr faina
25gr drojdie
150 ml lapte cald
70 gr zahar
2oua
15 gr rom
39 gr ulei
sare
vanilie
coaja rasa de lamaie
Preparare:
Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia, si cateva linguri de faina.Se lasa la crescut o jumatate de ora.
Restul de lapte impreuna cu zaharul ouale,romul, uleiul, sarea, vanilia si coaja de lamaie se pun intr-o craticioara pe foc, se incalzeste,
apoi se pune si drojdia crescuta, apoi se pune faina trepetat, se face un aluat
framantandu-se pana nu se mai lipeste.
Se mai pune un pic de ulei si se mai framanta ca pe cozonac.
Se lasa la crescut o ora la cald, acoperit vasul cu un prosop.
Se intinde o foaie de 1 cm, se taie gogosile cu un pahar,
se mai lasa un pic la crescut asa taiate
apoi se coc in uleiul incins.
Se pudreaza cu zahar pudra in care s-a pus zahar vanilat. Dupa ce le faci sa ma chemi si pe mine.
Fain...ce sa zic, chiar esti bucatar (imi faci si mie cateva si imi trimiti la pachet)
Se racesc pana ajung la tine. Putem sa le facem impreuna daca doresti
Da, sigur, dar am zis la pachet nu sa vi tu.
Lasa-mi adresa in mesaj si trimit prin Fan Curier. Le primesti a doua zi.
ok, hai ca poate deranjam.(vb prin e-mail)
Eu zic asa... nu deranjam pe nimeni. Da-mi adresa... ca acum le trimit
Dar stai... ca eu am glumit tu credeai sa vb serios. Cum ai zis si tu lasa ca le facem impreuna (ca sa iese mai bune), nu e nici o graba.
Pai... asa mai zic si eu. Abia astept.
Buna seara! :)
Uite aici un site cu 7 retete de gogosi pufoase:
http://www.desprecopii.com/info-id-10722-nm-7-retete-de-gogosi-pufoase.htm
Am incercat retele de astfel de gogosi pufoase,insa nu mi-au prea iesit.
Cred ca daca respecti retetele or sa-ti iasa. Mie nu mi-au iesit pentru ca sunt un bucatar foarte slab. :))
Nu stiu ce sa spun despre "sanatoase", nu ca gogosile ar contine emulgatori, E-uri, coloranti, conservanti sau cine stie ce mai e pus in alimentele din comert.
Daca vrei poti sa adaugi la el gem in loc de Finetti sau altele.;)
Succes la gatit si o seara placuta! :)
Bună!
Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.haisagatim.ro/2011/11/gogosi-pufoase.html
http://pasiunilemihaelei.blogspot.ro/2013/05/gogosi-pufoase.html
http://www.lalena.ro/639-reteta-Gogosi-berlineze.html
http://www.desprecopii.com/info-id-10722-nm-7-retete-de-gogosi-pufoase.htm
http://licutamarin.blogspot.ro/2012/02/gogosi-pufoase.html
Toate cele bune.
Sărbători Fericite!
http://i.imgur.com/t0pIB.jpg
Mulțumesc, la fel
Cu plăcere!
Mulţumesc şi eu
O zi frumoasă.
O zi frumoasa
Mersi
iuliana21 întreabă:
Simona_8640 întreabă: