Cred ca se pierde ceva, dar exact nu stiu, imagineazati ca ar trebuie sa punem fructe, legume
intr o camara si sa vedem la primavara ce si cum doar asa putem stii
Prin fierbere se distrug intre 50 si 70 % dintre vitamine.
Fructele si legumele pierd zilnic, la temperatura de 20 de grade intre 10-40% din vitamine.
Evident ca sunt bune doar ca dpdv vitamine/minerale nu prea mai au nimic.
Cele mai ok sunt cele congelate, teoretic ar fi mai proaspete.
Presupun ca sunt oricum mai bune față de ce găsești iarna in supermarketuri. Majoritatea (cam toate) legumele cumparate iarna nu au gust si sunt pline de chimicale.