Ingrediente
150 ml iaurt, 50 gr smantana, 1 castravete, 5 catei de usturoi, 1 - 2 linguri suc de lamaie, 1 linguri de ulei de masline, marar, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare
Castravetii se curata de coaja, se dau pe razatoare, se sareaza si se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare timp de cateva minute. Usturoiul pisat, sucul de lamaie, mararul, iaurtul si smantana se amesteca bine cu castravetele ras. Se adauga uleiul de masline si se amesteca usor.
Dai funda celui mai complex raspuns si pe ceilalti ii poti vota.
Buna este exact cum a spus(florin6326) dar mai poti adauga jumatate de lingurita de otet.
Uite aici: http://culinar.bzi.ro/tzatzichi-649
http://culinar.bzi.ro/sos-tzatzici-4125
Denysuk_3788 întreabă: