Te pot ajuta eu cu mare placere :*. De pe acest site gateste mama aproape mereu si ma invata si pe mine. Este foarte interesant si tot odata poti invata multe. Ai si video si imagini. http://www.reteteculinare.ro/
** Sper ca te-am ajutat, o seara placuta **
Pentru cele mai bune retete "continental" iti recomand cartea de bucate Dr Oetker. Iese totul foarte bine daca urmaresti sfaturile, plus ca are o gramada de pagini cu explicatii despre transat, pregatit sosuri, "broth", etc.
Pentru retete deosebite si bine aromate, cartile lui Jamie Oliver will do.
Pentru decor si alte briz-brizuri (inclusiv retete americane excelente) eu am o colectie de Reader Digest, sectiunea gastronomie.
Pentru fusion si mancaruri orientale, nu prea stiu ce sa iti recomand, acolo eu personal merg pe mana unei carti singaporeze, mai greu de gasit.
PS. Restul le gasesti pe to*ll*ent in format pdf (le-am luat si eu de-acolo, dar nu ma zice) , sau pe amazon.
Cauta pe google retete ca la mama de Laura Laurentiu sau site_ul Laurei Adamache