TPU.! Vreau sa ii fac mamei o surpriza dulce... Ce ar trebui sa-i gatesc? Ceva usor de preparat si sa nu-mi ia foarte mult timp.

Buna!
Uite o reteta de
PRAJITURA RAPIDA
5 oua
1 cana faina
1 cana zahar
1 plic zahar vanilat
1 lingura ulei
1 lingura apa
Pentru sirop:
5 linguri zaha
3 linguri cacao
esenta rom
apa
Se separa albusurile de galbenusuri
Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul si zaharul vanilat putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
Separat, galbenusurile se amesteca cu 1 lingura de ulei si 1 lingura de apa si se toarna peste compozitia rezultata mai sus.
Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc).Se prepara o tava cu pergament si cu ulei, se toarna compozitia in tava, se baga la cuptor la foc mediu.In timp ce prajitura este in cuptor, pregatim siropul.
Dupa ce scoatem prajitura din cuptor, cu un cutit umezit taiem patratele patratele, apoi insiropam si o lasam la racit.
Este foarte usor de facut si foarte buna!
Sau
PRAJITURA DE CRIZA
Pentru blat: 4 ouă, 100 g zahăr, 125 g făină, 4 linguri de apă, 1 lingură de cacao
Pentru sirop: 6 linguri de zahăr, 250 ml apă, esenţă de rom
Pentru cremă şi decor: 2 plicuri budincă de ciocolată, 500 ml lapte, 6 linguri de zahăr, 1 compot de ananas, frişcă lichidă.
Blatul: Se freacă gălbenuşurile cu zahărul, se adaugă treptat apa şi se amestecă până rezultă o cremă albicioasă. Făina se amestecă separat cu cacaua. Într-un bol separat se bat albuşurile spumă.
Se adaugă la compoziţia de gălbenuşuri, albuşurile şi treptat făina amestecată cu cacao. Turnăm compoziţia de blat într-o tavă de 23 x 33 cm acoperită cu hârtie de copt.Coacem blatul în cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii. Între timp preparăm siropul. Caramelizăm zahărul, stingem cu apă şi lăsăm pe foc până se topeşte tot caramelul. La final adăugăm esenţa de rom. După ce blatul s-a răcit, îl însiropăm cu siropul de zahăr ars care trebuie să fie tot rece.
Preparăm budinca conform instrucţiunilor de pe plic şi o punem caldă peste blat.
Aşezăm peste budinca rece ananasul.Batem cu mixerul frişca lichidă şi o punem peste fructe.
Hai ca este o prajitura destul de usor de facut!
Te pup!