CE ESTE MOZZARELA? RASPUNDETI PLZZ

Este un sortiment de branza de bivolita folosit la pizza.

Http://en.wikipedia.org/wiki/Mozzarella

am citit ca de curand au descoperit o cantitate mai mare de dioxina in produsele lactate din care rezulta mozzarella

Mozzare" înseamnă "a tăia" şi se referă la procedeul de obţinere a brânzei, care presupune tăierea în cubuleţe a caşului primar şi apoi amestecarea, prin învârtire, a bucăţilor până redevin o singură bucată. Dacă este făcută din lapte de bivoliţă, brânza se numeşte "mozzarella di bufala".

MOZZARELA este o branza de capra/vaca naturala care este adusa pe piata romana din export extern pe piata noastra.

Este un tip de branza... Se foloseste de obicei la pizza si are "proprietatea" de a se intinde (aproximativ ca o guma de mestecat) daca e calda...

Este branza care se pune pe pizza

Cascaval...

Branzic :X

Este branza care se foloseste la pizza. E buna pentru ca se topeste iar pizza e mai buna decat cu cascaval. Se pastreaza in zerul (apa) ei iar daca o scoti trebuie mancata in scurt timp.

Este o branza de vaci, si poate avea intre 50 si 125 de grame. Cea mai buna este mozzarela de bufalo-

Branza cu mucegai

Branza din lapte de bivolita...este foarte buna...in special cea de la tara:X:X:X:

Este o specialitate italiana obtinuta din branza de capra.Se foloseste in bucataria italiana, la paste fainoase si mai ales la pizza. Pizza adevarata e cea cu mozzarella.

Brinza mucigaita

Este un cascaval italienesc(tare)

Este o branza italieneasca...:p...

Este branza.Ma de in China

Paracipitoricescovici

Branza...

Motarela ingrasa

Carne

Este un sortiment de branza din lapte de bivolita, nefermentata.

Este o brânză cu pastă opărită (caşcaval crud) din lapte integral nepasteurizat de vacă, bivoliţă, oaie, sau din lapte amestec consumată în 2... 3 zile de la fabricaţie cu proprietatea de a fila după încălzire, gust acru de fermentaţie lactică.

Mozzarela este brînza de bivoliță

Branza!