Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 23 Mai 2012 | a întrebat:

Ce face aluatul sa creasca mai mult? Drojdia sau praful de copt?

9 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

Userul anului

în 24 Mai 2012 | a răspuns:

Si bicarbonatul e bun, inlocuieste praful de copt. Observ că nimeni nu aminteste de el! Păcat.

Răspunde

în 24 Mai 2012 | explică (pentru floresdemayo):

Eu stiam de el :p. ti-am dau fundita

Răspunde Raportează Evaluează

Ascunde conversaţia (1 răspuns)

Ordonare:

8 răspunsuri:

în 24 Mai 2012 | a răspuns:

Drojdia este o substanta vie si isi dubleaza volumul mult mai repede, dar asta nu inseamna ca amoniul si bicarbonatul nu fac sa creasca cantitatea de dioxid de carbon.
Depinde de temperatura, de umiditate, de cantitatea de zahar, de tipul de faina si mai ales de tipul de aluat.
Daca este un aluat lichid, tip pancakes sau cupcakes, se foloseste bicarbonatul sau amoniul alimentar.
Daca este un aluat care trebuie framantat se foloseste drojdia.
Intrebarea nu are sens pentru ca nu ai specificat tipul de aluat.

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Mai 2012 | a răspuns:

Ambele fac acelasi lucru. Insa ai grija sa nu le folosesti pe aman2 deodata, ci unul singur.

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Mai 2012 | a răspuns:

Cu drojdie, dar daca nu creste se poate presara si praf de copt.Vezi aici sfaturi practice.http://www.bucataruliscusit.ro/sfat-culinar/9/Aluatul-cu-drojdie

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Mai 2012 | a răspuns:

Depinde de aluat.Nu poti face paine cu praf de copt.

Răspunde Raportează Evaluează

Userul anului

în 23 Mai 2012 | a răspuns:

Păi, depinde la ce aluat te referi.De cozonac, de prajituri, de paine? La cozonac se pune drojdiuta, niciodata praf de copt. La aluatul de prajituri se pune praf de copt, nu drojdie etc

Răspunde Raportează Evaluează

Răspuns utilizator avertizat

în 24 Mai 2012 | a răspuns:

Drojdia

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Mai 2012 | a răspuns:

DROJDIA! Funda? :*

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 30 August 2017
Luminita_Varga_Danci_1989 întreabă:

Se poate inlocui praful de copt cu drojdia?

6 răspunsuri
trimisă pe 16 Februarie 2012
MrAlexinho întreabă:

Drojdia e tot aia cu prafu de copt? nu prea ma pricep :) funda

2 răspunsuri
trimisă pe 9 Iulie 2014
ღLiFeHaSMeAiNgღ întreabă:

Cu ce sa se adauge praful de copt la o placinta ca sa creasca, cu galbenusurile sau cu faina (sau cu ce stiti voi ca creste mai bine)?

11 răspunsuri
trimisă pe 29 Ianuarie 2012
Nicoleta1621 întreabă:

Ce rol are praful de copt in prajituri?

4 răspunsuri
trimisă pe 9 Iunie 2014
MaeRiAh întreabă:

De ce reactioneaza otetul cu praful de copt?

3 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 26 Noiembrie
MonicutaSolomonean întreabă:

Buna ziua. Centrala noua, ariston one condensingtech. In camera mare fiind cel mai rece am pus termostatul setat la 21 grade. Imi arata ca temperatura camerei e la 20 grade. Centrala, de cateva zile ...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 25 Noiembrie
IoanaApostol întreabă:

Mașina de spălat marca Tochiba trage apa și o evacuează in același timp. Care ar fi problema?

5 răspunsuri
trimisă pe 24 Noiembrie
Alinajiso întreabă:

Bună! Am nevoie urgent de un sfat. Usa de termopan are 4 bolturi de blocare. Și sunt aliniati greșit și nu se închide usa. Am reușit de vreo câteva ori sa o închid dar acum nu reușesc nicicum....? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Noiembrie
reddddthickk întreabă:

Tocmai mi am achiziționat un smart tv. acum 40 de minute l am adus in camera din garaj. cam cat ar trebui sa-l las pentru a se acomoda cu temperatura camerei inainte de a-l porni?

6 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 19 August
DiannaDi întreabă:

Oare pot sa pun la masina de spalat o pereche de adidasi tip tenisi, de la Reebook? Sunt albi. Nu stiu sigur daca sunt din piele sau doar imitatie, i- am cumparat cu 180 lei. Ma gandesc ca poate sunt...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii