anonim_4396
| anonim_4396 a întrebat:

Ce inseamna concret atunci cand faci maioneza de exemplu ca,, se taie,,?

4 răspunsuri:
| Lioana a răspuns:

Maioneza "se taie" când e prea mult ulei și nu mai încape în compoziție, formând niste dâre.

anonim_4396
| anonim_4396 explică:

Stai linistit martorule ca nu te intrec

| Sbsbsb2001 a răspuns:

Adica nu se mai omogenizeaza compozitia, uleiul se separa de ou, mustar, in fine, intelegi tu laughing

| Boykaseby7 a răspuns:

Când faci maioneza de casa trebuie sa învârti maioneza doar într-un singur sens. Daca învârti in alt sens se "taie" adică nu se mai omogenizează și trebuie să o iei de la captat?

Întrebări similare