Chimion...are o aroma foarte puternica, caracteristica, usor iute si usor amaruie care se intensifica si se modifica daca semintele sunt prajite. Gustul este puternic, caracteristic, un pic iute si un pic amarui.
Iar chimion este o planta anuala din familia Apiaceae, raspandita din estul Marii Mediterane pana in estul Indiei.
User252426 întreabă: