Buna
Ciorba de cocos cu taitei de casa/salata de icre/friptura, dar nu de miel ca nu ne place/sarmalute/oua umplute/ un mic aperitiv/maine fac cozonacul si cam atat.
Sarbatori Pascale cu bine alaturi de cei dragi
Mâncare tradițională de paste: sarmale de curcan și de porc/vită, friptură de miel, drob de miel, ruladă de curcan, cozonac, pască și bineînțeles vopsesc niște ouă.
Eh și mai fac niște aperitive, nimic special acolo.
Bună!
Ce gătesc de Paşte?
Miel, miel şi iarăşi miel
Ciorbiţă de miel dreasă cu smântână, drob de miel, friptură de miel,...
Fripturica de miel să fie bine-mpănată cu căţei de usturoi, dată la cuptor cu nişte feliuţe de slănină deasupra...
Şi "asortată" cu un pahar de vinişor bun
Evident, "meniul" mai conţine şi alte preparate tradiţionale :
* sărmăluţe în frunze de varză verde ( servite cu smântână ),...
* tradiţionalii cozonaci cu diverse umpluturi : nucă, mac, rahat, stafide, scorţişoară
* pască cu brânză de vaci şi cu stafide, etc.
* Alte "mărunţişuri" : cornuleţe cu nucă/gem, saleuri cu brânză de burduf şi chimin, etc.
Toate cele bune.
Hristos a înviat!
DA, Angycut, la noi în zonă se fac cozonaci/rulade/baigli şi de Paşte :)
Toate cele bune.
Sărbători Fericite!
http://i.imgur.com/t0pIB.jpg
Adevarat a inviat!
In toate zonele se face cozonaci / rulade ...numai ca putini se incumeta sau au timp de asa ceva, asa ca le cumpara! E cu atat mai laudabil pentru tine ca barbat ca faci asa ceva...
Cu toate ca zice ca barbatiii sunt cei mai buni bucatari!
Când vrei, îţi faci şi timp pentru aşa ceva
Ideea este să nu-ţi fie lene!
Nici NU se poate compara un cozonac ( sau o prăjitură ) "de casă" cu cele de cumpărat!
Oricum, nu am făcut decât 5 cozonaci/rulade ( câte una cu nucă, mac, rahat, stafide, scorţişoară ).
Tot eu am vopsit şi ouăle ( aduse de la ţară )...
NU aş mânca din-alea gata vopsite, cumpărate de la magazin, nici dacă mi le-ar da pe gratis
Eu NU sunt adeptul mâncărurilor & prăjiturilor cumpărate, gata preparate, din magazin!
TOATE le prepar acasă
Totuşi, sunt şi la noi ( în Cluj-Napoca ) destule persoane care merg şi mănâncă prin mall sau la diverse terase, ori îşi cumpără mâncarea gata preparată şi o duc acasă s-o mănânce în familie
O zi faină să ai!
LisaJulie întreabă: