Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 21 Februarie 2010 | a întrebat:

Ce sa fac sa nu se mai lipeasca de tigaie clatitele?
Am tigaie de teflon, dar tot se lipesc. Depinde si de aluat? Daca e mai gros, sau mai subtire; daca e cu lapte, cu apa, sau apa minerala; daca pun zahar sau nu, ulei, sau esenta? Daca imi sugerati si o reteta, as fi tare multumita.

11 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

Expert TPU

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Clatitele nu se mai lipesc de tigaie daca inainte sa pui compozitia, torni in tigaie o lingura de ulei, o lasi sa de incinga bine si apoi o versi intr-un vas, de unde o sa-l pui si pentru clatitele urmatoare.Cat tigaia este foarte incinsa torni cu polonicul compozitia, care poate fi oricum, cu zahar sau fara, cu lapte sau fara, cu apa minerala(intr-adevar ies mai pufoase asa) sau fara, compozitia poate fi cam ca o smantana care curge. Daca este mai groasa clatita nu se coace in interior si iese groasa si se rupe cand o rulezi (iese ca lipia). De obicei cam cata faina se pune tot aceiasi masura sa fie si la apa sau lapte( o cana faina-o cana de apa). De preferat sa lasi amestecul doua ore la rece. Dar marge si fara.Succes!

Răspunde

Ordonare:

10 răspunsuri:

Expert TPU

în 3 Martie 2010 | a răspuns:

Am mai gasit ceva referitor la clatite, ceva mai sofisticat. Uite:http://www.TPU.ro/......riginal-1/

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Incearca si varianta de a nu mai pune zahar, eu cred ca din cauza asta se lipesc.Sa ai pofta!

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Ca sa nu se mai lipeasca clatitele, pune o picatura de ulei inainte de fiecare clatita, in alut pune apa normala, faina si atat.Nu se vor lipi.
Probabil a s-au lipit din cauza zaharului sau a altui ingredient

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Mie nu mi se lipesc si nu am nici un secret!
Pun apa minerala, nu lapte - ca de la apa minerale ies aerate asa frumos big grin

Compozitia mai groasa - altfel e prea apoasa si cred ca de aia ti se lipsesc.
Zahar pun. Nu mult. Vreo 2 linguri!
Ulei nu pun in aluat. Uneori putin unt topit!

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Incearca cu putin ulei inainte de a le pune in tigaie sa vezi ce iese

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Sa nu fie aluatu subtire winking si mie mi-se intampla. daca e subtire.mai pune niste faina eventual

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Februarie 2010 | a răspuns:

Sau poti sa folosesti in loc de ulei un pic de margarina big grin
face minuni

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Februarie 2010 | a răspuns:

Pune putin ulei pe tava happy

Răspunde Raportează Evaluează

în 27 Octombrie 2010 | anonim_4396 a răspuns:

Nu conteaza aluatul ...trebuie sa pui un strop de ulei inainte sa pui aluatul in tigaie. dupa ce o intorci mai pui un strop de ulei si asa ies foarte bune si fragede
nu se prin deloc

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Februarie 2010 | a răspuns:

Unge tigaia cu putin ulei sau unt, nu pune zahar si sa fie aluatul un pic mai consistent

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 1 August 2011
razvan1305 întreabă:

Salut, dau funda. Mam gandit sa-mi surrind iubita cu o cina romantica drept cadou de ziua ei. Si avand in vedere ca desertu ei preferat e turnu ala mare de cltite gen piramida cu crema de vanilie si toate...? (mai mult)

7 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 4 ore
adrianpetrescu333 întreabă:

Buna seara. Am achizitionat si montat o usa metalica pentru apartamentul meu. Insa, dupa montare, am observat ca usa nu se deschide prin interior. Practic, manerul usii este functional pe exterior dar...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

26 răspunsuri
trimisă pe 13 Noiembrie
andrei2808 întreabă:

Salut. Ieri am trimis prin posta un colet cu ramburs. Totul ok, am platit taxa de transport si mi- am vazut de treaba. La cateva ore stateam si ma gandeam cum o sa- mi primesc banii ramburs? Doamna de...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 11 Noiembrie
Lady70 întreabă:

Am un frigider "no frost", cu răcire pe aer, în două uși. Partea de sus e frigiderul normal, iar jos sunt sertarele congelatorului. De ceva vreme găsesc deseori apă sub un colț al sertarului...? (mai mult)

3 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

26 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 19 August
DiannaDi întreabă:

Oare pot sa pun la masina de spalat o pereche de adidasi tip tenisi, de la Reebook? Sunt albi. Nu stiu sigur daca sunt din piele sau doar imitatie, i- am cumparat cu 180 lei. Ma gandesc ca poate sunt...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii