Ce se intampla daca las legumele congelate la dezghetat? Aceeasi intrebare si pentru peste si spanac. Ofer funda .

Se dezgheata

Cred ca nu am pus intrebarea corect.Ma refer la faptul daca mai pot fi folosite in urma dezghetarii.Imi cer scuze pentru esuarea exprimarii .

Fii foarte atenta:nu le mai pune la congelat, pune-le in palinca, dupa fugi din tara si impusca toti copacii din pesteri, iar daca inca mai traiesc, trimite-mi o grenada si o mananc.

Din cate stiu eu, daca lasi legumele congelate la dezghetat, se vor inmuia si cand le vei gati, nu vor mai avea aceeasi forma, se vor face ca un piure si nu vor mai fi la fel de crocante ca atunci cand le-ai pus inghetate in apa clocotita, respectiv in mancare.
Cat despre peste, depinde. Daca ai batoane de peste, nu trebuie decongelate, trebuie doar prajite direct inghetate. Dar la peste file sau intreg, este bine sa il dezgheti in frigider.
Spanacul eu il prepar tot congelat, dar daca vei face piure de spanac, nu este grav daca nu il poti pastra congelat, doar ca va fi mai multa apa, deci ori vei scurge apa din punga inainte de a-l gati, ori vei lasa sa scada bine mancarea cand o gatesti.
Este bine intotdeauna sa dezgheti alimentele in frigider, nu afara sau in apa calda. Dezghetandu-le in frigider, procesul se va desfasura lent si nu brusc, ceea ce nu va afecta gustul alimentului.

Da se mai pot folosii dar vor fi mai moi. daca le gatesti imediat nu va fi nici o problema, important e sa nu le tii mult

Bună!
Simplu,se dezgheaţă legumele.
Te pup!

Da pot fii folosite dar nu vor avea aceles gust ca cele proaspete.

Bună!
Se dezgheața, lol.
O zi bună!

Din cate stiu eu, daca lasi legumele congelate la dezghetat, se vor inmuia si cand le vei gati, nu vor mai avea aceeasi forma, se vor face ca un piure si nu vor mai fi la fel de crocante ca atunci cand le-ai pus inghetate in apa clocotita, respectiv in mancare

Isi mai pierd din calitatile nutritive.isi schimba putin aspectul.