Eu fac înghețată cu iaurt sau smântână. Cu smântână iese mai bună. Amestece cu mixerul smântâna cu zahăr și mai poți pune: coajă și zeamă de lămâie (eu așa fac cel mai des) și frunze tăiate mărunt de mentă proaspătă, fructe pisate (acum congelate sunt cele mai bune - cireșe, vișine, căpșune, zmeură), iar când ies, proaspete sau cu cacao pudră. Depinde ce arome îți plac.
După ce ai amestecat bine, lasă la congelator măcar 12 ore.
Nu va avea gust exact ca și cea de cumpărat, dar vei vedea că este mult mai bună.
LisaJulie întreabă: