Cum se prepara fideaua?

Bună!

Bănuiesc că te referi la tăieţei...

Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.reteteculinare.ro/......u-ou-4673/

http://www.retetecalamama.ro/......-casa.html

http://www.lalena.ro/20-reteta-Taitei-de-casa.html


Toate cele bune.

Scrie pe ambalaj! citeste-l!

Buna!
Uite aici,
http://prepar.ro/retete-cu-fidea/
Te pup!

Din apa faina si sare se face o coca. Din aceasta se intind foi de 1/2 cm care se taie foarte subtiri si se pun la uscat.La aceasta coca se pot adauga si oua 1-2 bucati.

Pe mine m-a invatat bunica:
iei un castron sau o farfurie mai adanca si pui mai multa faina, apoi faci cu mana o gropita in care pui oul. Apoi il bati cu o furculita pana se face o coca, dar ai grija sa nu pui tu faina peste ou, deoarece se fac cocoloase. Dupa ce se formeaza coca o mai framanti putin cu mana in faina. Ca sa iti fie mai usor o poti imparti in doua, apoi o intinzi cu sucitorul dupa ce ai pudrat-o cu faina ca sa nu se lipeasca. Dupa ce ai terminat de intins lasi foile sa se usuce pe un ziar. Dupa ce s-au uscat, dar nu incat sa se rupa cand le indoi, le indoi asa: iei partile din stanga si dreapta si le duci spre mijloc, mai repeti asta odata, apoi pui cele doua parti una peste alta si le tai.
Funda?