| MorcovMajestic a întrebat:

Daca calesc morcovul putin in ulei de masline isi pierde proprietatile?

5 răspunsuri:
| doctorandus a răspuns:

Vitamina A se distruge foarte greu, iodul nu se distruge deloc la fiert/prajit.

| LPCTSTR a răspuns:

Ce proprietati?! E O LEGUMA!

| MorcovMajestic explică (pentru LPCTSTR):

Restul au inteles.

| NisipLaMare a răspuns:

Orice este prajit isi pierde peste 30% din proprietati. Daca-l fierbi sau la cuptor este mai bine.
Iar orice ulei pus in tigaie devine instant toxic si nu este sanatos.

| Caiet5rares a răspuns:

Eee...
30% din propietati se pierd
So poti sa il calesti la temperatura josa...(foc mic) si cred ca va fi ok...