Pentru ca să lucreze drojdia și să afâneze plămădeala.
Umflarea aluatului este dată de drojdie și prin frământat
Pai care ar fi logica? Ca gen se lasa la crescut inainte sa fie pus la copt
Si dupa ce este intins si umplut, se mai lasa iarasi la crescut inainte de a se da la copt. Daca nu faci asta, vor iesi niste lipii.
Whateverrr întreabă:
Fintoiu_Alberto_1997 întreabă: