Exista vreun aliment vegetal mai bogat in proteine decat carnea?

Da, dar brocoli si fasolea uscata au proteine de proasta calitate ( nu au profil complet de aminoacizi ), asa ca DEGEABA au concentratie mai mare

Răspunde

Raportează

Evaluează

Cosmin,oamenii nu au nevoie de cunostinte de biologie moleculara pe TPU. Daca o luam cu aminoacizii, pe care i-am specificat, trebuie sa ii lamurim si ce inseamna, si ca sunt 2 categorii, dintre care cei esentiali, fara de care viata ar fi imposibila.
Vegetarienii pot trai linistiticu proteine care cu profil mic de aminoacizi esentiali.
Era chestie cantitativa, nu calitativa.Eu inteleg ca te pasioneaza nutritia, dar trebuie sa fii flexibil si sa intelegi ca nu toata lumea prefera, sau se refera, la proteine animale.Ca fiecare are repere diferite de ale tale, si ca eu de exemplu consider ca proteinele animale, in specific, sunt daunatoare sistemului osos pentru ca metabolismul ajunge sa fie unul alcalin (de aceea si dietele minune pe baza de proteine, sau exces de masa musculara pe baza de proteine)
Bineinteles ca broccoli are proteine lipsite de aminoacizi esentiali, dar nu despre asta era vorba, era vorba despre vegetale care au un continut mai mare de proteine, si atat.

Răspunde

Raportează

Evaluează

Eu doar am completat ce-ai zis, nu am avut intentia sa "impun" nimanui ceva, am afirmat doar pentru cultura generala.

P.S. : daunatoare sistemului osos doar daca nu iti asiguri suficient calciu si vitamina D3

Răspunde

Raportează

Evaluează