Interesant e ca la romani, salata de boeuf (vita) se face de multe ori cu carne de porc. Mai ales in perioada asta.
Cam peste tot e asa. Oricum, nu stiu cine a fost "inteligentul" care a denumit-o asa in Romania, mai ales ca reteta nici macar nu provine din Franta. Doar la noi are denumirea asta, in alte tari, reteta are cu totul alte denumiri.
Am început cu salata de beouf din piept de pui la amiaz, continui cu fripturica de porc. Sarmalele le las pe mâine! Mama gătește și eu mănânc