Pentru prajitura tiramisu as putea sa inlocuies mascarponele cu branza dulce?

Bună!

Da, se poate înlocui mascarpone cu brânză de vaci grasă, dar, evident, NU va ieşi aşa de gustos!

Este doar o "improvizaţie" :(

Să fi atentă că este foarte IMPORTANTĂ consistenţa brânzei : dacă brânza este mai zăroasă, atunci vei obţine o cremă prea subţire şi va fi necesar să adaugi gelatină dizolvată sau amidon!


Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.infoest.ro/? pn=2&idn=19320762

http://www.restaurantedelux.ro/deserturi-delicioase-tiramisu.html

http://costachel.ro/tiramisu-a-la-ina/#axzz2iiV89LoP


Toate cele bune.

Daca vrei sa faci TIRAMISU,trebuie sa respecti ingredientele din reteta.
Cu branza de vaci,poti face o improvizatie culinara.V-a iesi oricum gustoasa prajitura, doar sa pui zahar vanilat, poate cateva stafide muiate in rom, poate coaja de portocala, rasa fin de tot.

Da. Ai grija doar ca brânza să fie proaspătă. O poţi amesteca cu puţină smântână dulce pentru a deveni mai cremoasă.

Nu cred. dar intra aici. http://www.e-retete.ro/retete/mascarpone-preparata-in-casa
si gasesti cum sa faci mascarpone in casa:)
fundita te rog

Nu, pentru că mascarponele dă de fapt acel gust.

Da,ii da o aroma si un gust foarte delicios, dar ai grija ca branza sa fie proaspata : http://costachel.ro/tiramisu-a-la-ina/#axzz2iiV89LoP
http://www.boromir.ro/retete/4/tiramisu