Bună!
Dacă prepari sarmale în frunză de varză, pentru aproximativ 50 de sarmale ai nevoie de 1 kg carne tocată amestec ( 50 % porc + 50 % vită ) + 200 gr orez ( dacă le preferi mai "cărnoase" )!
Deci, la 300 de sarmale ai nevoie de 6 kg carne tocată + 1, 2 kg orez.
Vezi şi 2 reţete la linkul :
http://www.lalena.ro/73-reteta-Sarmale.html
http://www.lauraadamache.ro/......atura.html
Toate cele bune.
Salut! in total trebuie sa ai 300 de carne tocata si orez la fel.Bafta in continuare!
Buna
Daca sarmalutele sunt facute in foi de vita si nu prea mari, la un kg de carne tocata eu pun 200 grame orez si ies cam 100-110 sarmalute.
Acum fa socoteala pentru 300 de sarmale.
Daca sunt facute in frunza de varza, intra carne mai multa, dar cantitatea de orez per kg carne ramane aceeasi.
O zi buna
Daca dintr-un kg de carne tocata ies aproximativ 50 de sarmale, cam 6 kg de carne trebuie.Reteta este asa; 1 kg de carne tocata+1 varza mai mare+100 g de orez+1 sau 2 cepe_300 mml bulion(sare, piper, cimbru). Inmulteste cu cantitatea care o vrei si vezi rezultatul. Pofta buna si sarmale gostoase!
LisaJulie întreabă: