Stiti cum se spune in romana la ‘bread flour’? All purpose flour presupun ca este faina alba superioara? Nu stiti unde gasesc?
Ordonare:
După relevanţă
"All purpose flour presupun ca este faina alba superioara? " - îi mai zice și 00
Răspunde
Răspunde Folosesc o reteta de chocolate chip cookies in care trebuie sa folosesc all purpose si bread flour. Dar eu am auzit doar de faina alba, integrala, grau....nu am auzit de faina pentru paine(reteta am vazut-o intr-un clip pe buzzfeed daca nu ma insel)
De fapt, "bread flour" înseamnă exact ceea ce spune: făină de panificație. Și e vorba despre făinurile tip 650 sau 550.
Aia cu trei nule (000) e bună la altceva - cozonaci etc.
Deci sigur e faina de cozonac la noi?
Deci încerci și afli că si aia e de calitate diferita in funcție de preț, marca etc
La noi nu sunt atatea tipuri de faina. Nu stiu exact daca ce au ei are echivalent la noi. De exemplu, noi nu avem self rising flower. Daca faci biscuiti cu vioco (cookies) poti folosi linistita faina 000, si o poti folosi pentru orice. Acuma ca poate sunt mici diferente fata de ce au ei e altceva, dar ideea e ca o sa creasca si o sa fie ok 
Multumesc ora de engleza. Tenk you.
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
