Stiti cum se spune in romana la ‘bread flour’? All purpose flour presupun ca este faina alba superioara? Nu stiti unde gasesc?

Bread flour este faina pentru paine si all purpose flour este faina universala.

Periodddddd.

Faina aia de zic ăștia că o folosești la cozonaci.

"All purpose flour presupun ca este faina alba superioara? " - îi mai zice și 00

Mersi

Deci sigur e faina de cozonac la noi?

Ce faci cu ea?

Multumesc ora de engleza. Tenk you.

Purr

Deci încerci și afli că si aia e de calitate diferita in funcție de preț, marca etc

Folosesc o reteta de chocolate chip cookies in care trebuie sa folosesc all purpose si bread flour. Dar eu am auzit doar de faina alba, integrala, grau....nu am auzit de faina pentru paine(reteta am vazut-o intr-un clip pe buzzfeed daca nu ma insel)

La noi nu sunt atatea tipuri de faina. Nu stiu exact daca ce au ei are echivalent la noi. De exemplu, noi nu avem self rising flower. Daca faci biscuiti cu vioco (cookies) poti folosi linistita faina 000, si o poti folosi pentru orice. Acuma ca poate sunt mici diferente fata de ce au ei e altceva, dar ideea e ca o sa creasca si o sa fie ok

De fapt, "bread flour" înseamnă exact ceea ce spune: făină de panificație. Și e vorba despre făinurile tip 650 sau 550.
Aia cu trei nule (000) e bună la altceva - cozonaci etc.