Ordonare:
După relevanţă
Oul are acelasi nr de proteine indiferent ca e crud, fiert, prajit, dar fiert e mai sanatos si crud daca ai curaj, dar prajit nu e bine la ficat
Răspunde
Oul crud are o enzima ( avidina ) care IMPIEDICA absorbtia proteinei... asa ca nu conteaza cate are 
Eu am mâncat și ouă coapte. Dar eu cred ca cel prăjit are mai multe proteine, pentru ca se adaugă și cele din ulei. Numai ca este varianta ce-a mai nesănătoasă.
Fiert este cel, mai sănătos, si usi păstrează, si proteinele; căci proteinele nu se pierd prin nici o metodă de preparare. Nu-l recomand nici crud. Prin peparare termică se mai distrug din bacterii si chiar virusi.
Si in ce ulei il prajesti sa prinda proteine?
Răspunde
Ma gandeam ca si uleiul are proteine; dar m-am inselat.;)
http://calorii.oneden.com/tag/calorii-ulei-masline/
Bună! Un ou isi păstrează proteinele si este mult mai bun fiert si nu prăjit, am citit pe net, deci nu e de la mine
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
