Tine cald pentru ca este un strat in plus mai gros sau mai subtire (depinde cata grasime se afla acolo), care se afla sub piele si protejeaza corpul. E ca si cum ai avea un tricou, o bluza (asta fiind grasimea) si apoi o jacheta.
O persoana slaba are oasele, carnea si apoi apoi stratul de piele. Conteaza acel strat de grasime
Pentru ca este convertita in energie de catre organism si pentru ca se inclazeste rapid bine asa tine de chimie habar nu am ce atomii formeaza grasimea e important sa stii http://ro.wikipedia.org/wiki/Gr%C4%83simi
Pai intrebarea mea originara este :"De ce supa cu grasime se raceste mai incet decat una fara" si acuma dupa raspunsul tau mi-am dat seama ca, grasimea sta la suprafata ciorbei si "tine de cald"