Daca ar fi sa mi se inlocuiasca 3 sferturi din reteaua neuronala as mai simti ca sunt eu? Sau s-ar crea o noua constiinta?

Ai fi tot tu, dar mai "diluat"
https://en.wikipedia.org/wiki/Holonomic_brain_theory
adica, daca iei un film holografic si tai 3/4 din el, imaginea proiectata e inca tot aia, dar mai neclara!

Si daca ar fi inlocuiti aproape toti? REPET aproape toti, ai mai fi tu? daca mai raman doar 100 de neuroni din cei 100 de miliarde?

Aici pui intrebarea gresita, pentru ca te legi de un lucru care nu are definitie "oficiala" in momentul asta:
defineste conceptul de "tu", adica defineste conceptul de "constiinta", pana nu ai o definitie exacta la asta (si nu exista, nu cuantificat), nu poti sa faci comparatii intre cine ai fost inainte si cine ai fi, dupa

Dar gen daca ar exista ''sufletul'',dar el nu exista, nu as fi tot eu, pentru ca ar fi exact ca o copie a mea, dar nu tot eu, adica gen daca mi s-ar reface creierul as fi tot eu si ''sufletul'' cine ar fi? logic ca nu eu, deci concluzia nu exista afterlife.

Noținea de „eu" este relativă și foarte elastică.
Eu sunt așa cum sunt, dar, după 200 de grame de pălincă, voi mai fi eu sau va fi altcineva?
De unde să știu?
La ce mă raportez?

Te-ai simti tot tu, dar ai avea alte cunostinte si obiceiuri.
Poate ai avea obiciul de a rumega mancarea pe camp, in loc sa faci gratar...

Sufletul exista baiete

Greu de spus concret ce si cum. Chirurgical se poate dar nu se poate anticipa cu ce rămâi exact după si cum te manifesti. Ti se modifica constiinta pentru că se diminuează cel mai probabil pentru că te percepi diferit si ai mai putine cunostinte.