Gelatina cumparata, obtinuta din oase-ca si acum. Iar cine nu facea destule ca sa isi faca gelatina, si nu putea cumpara, nu facea prajituri la care e nevoie de gelatina.
Https://www.historia.ro/......a-jeleului
Metoda traditionala, prin fierberea oaselor de animale, insa nu era folosita la prajituri si torturi, ci mai mult ca aspic sau jeleu.
Extract de oase de origine animala
in filmul Victoria and Abdul a fost o scena in care celalalt indian cu care a venit Abdul in Anglia i-a facut barbari pe englezi cand a vazut gelatina prima data
Cred ca extrageau gelatina din oase de origine animala si apoi dupa ce se inchega o foloseau la prajituri.
anonim_4396 întreabă: